Wildes am Wegesrand – ein genussvoller Wildpflanzen-Spaziergang

Ursula Billeter, Zertifizierte Fachberaterin essbare Wildpflanzen, nimmt die Kursteilnehmer am 28. April, von 16 Uhr bis 18.30 Uhr mit auf einen genussvollen Wildpflanzenspaziergang des Naturheilvereins 1892 Pforzheim e.V.

Bei einem kurzweiligen Spaziergang im Grüngürtel Pforzheims entdecken wir mit allen Sinnen geschmackvolles, einheimisches Superfood vom Feinsten. Es erwartet uns eine wahre Schatztruhe voller Wildpflanzen. Gerade im Frühjahr ist ihre geballte Kraft, ihr hoher Vitamin- und Mineraliengehalt sowie die sekundären Pflanzenstoffe besonders wichtig. Natürlich, saisonal, regional, ohne Verpackung und lange Transportwege. Sie erfahren einiges über die „aktuellen Wilden“ – und ihre schmackhafte Zubereitung.

Der endgültige Ort steht drei Tage vorher fest.

Bitte mitbringen: Robustes Schuhwerk, wetterfeste Kleidung und Getränk

Gebühr: Mitglieder € 15,- / Gäste € 18,-
Anmeldung: 07231/358866 oder info@NaturheilvereinPforzheim.de