Obwohl Gemüse und Obst ganzjährig verfügbar sind, nimmt dennoch jeder dritte Deutsche zu wenig des lebenswichtigen Vitamins zu sich, so die II. Nationale Verzehrsstudie des Max Rubner-Instituts Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel. Foto: Prostock-studio/stock.adobe.com
Andauernde Müdigkeit: Ist klinischer Vitamin-C-Mangel die Ursache?
Chronische Müdigkeit kann auf einen Vitamin-C-Mangel hinweisen. Auch verminderte körperliche Leistungsfähigkeit, erhöhte Erschöpfbarkeit oder Reizbarkeit sind Symptome eines Mangels an Vitamin C. Aber sind wir heutzutage nicht bestens mit Vitamin C versorgt?
Überraschenderweise nein: Obwohl Gemüse und Obst ganzjährig verfügbar sind, nimmt dennoch jeder dritte Deutsche zu wenig des lebenswichtigen Vitamins zu sich, so die II. Nationale Verzehrsstudie des Max Rubner-Instituts Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel aus dem Jahr 2008 (mehr zum Thema fehlende Studien zur Vitaminversorgung lesen Sie hier).
Limitierte Aufnahmekapazität von Vitamin C
Vitamin C wird sehr schnell abgebaut: Weite Transportwege der Nahrungsmittel, unsachgemäße oder lange Lagerung und Zubereitung des Essens tragen zu Vitamin-Verlusten bei. Auch der Körper spielt eine Rolle: Mit der Nahrung aufgenommen gelangt es über den Darm in den Körper. Aber: Es gibt nur eine begrenzte Anzahl an Transportmolekülen, die das Vitamin C vom Darm ins Blut schleusen können. Die Aufnahmekapazität ist also limitiert.
Selbst bei höheren Dosierungen in Vitamin-C-Tabletten und Pulver gelangt nur ein bestimmter Teil der Vitamin-Menge über die Transportmoleküle in der Darmschleimhaut ins Blut. Durch die Limitierung im Darm, kann ab einer gewissen Menge kein weiteres Vitamin C mehr aufgenommen werden, der ungenutzte Rest wird abgebaut oder ausgeschieden.
Infusionen bei sehr hohem Vitamin-C-Mangel
Sollte ein Vitamin-C-Mangel vorliegen, so könnten Vitamin-C-Infusionen ein Weg sein, diesen zu beheben. Mit einer Infusion in die Vene (Dauer: 20 bis 30 Minuten) gelangt das Vitamin C direkt in die Blutbahn und versorgt den Körper umgehend. So gelingt eine deutlich schnellere Verfügbarkeit als mit Vitamin-C-Tabletten. Das einzige in Deutschland zugelassene Arzneimittel für eine Hochdosisinfusion mit Vitamin C heißt Pascorbin 7,5 g.
Zunächst sollte in einer Praxis abgeklärt werden, ob ein Vitamin-Mangel vorliegt. Falls ein Mangel vorliegt, kann die Behandlung direkt dort besprochen werden. Sollten Sie keine Therapeuten kennen, die Pascorbin-Infusionen anbietet, können Sie sich anhand Ihrer Postleitzahl in der Therapeutensuche umschauen. Thomas Kammler