Mitkochen macht allen Spaß: Hier finden Sie die aktuellen Rezepte

Für alle Menschen mit Lust auf frische, gesunde Kost und alltagsgerechte Bewegung gibt es die PZ/AOK-Frühjahrskur wie immer zum Mitkochen und Mitmachen. Alle Einkaufslisten und Rezepte finden Sie täglich in der Pforzheimer Zeitung und hier an dieser Stelle im Online-Gesundheitsportal Vital-Region.de.

Lassen Sie sich inspirieren. Erleben Sie den Wohlfühlfaktor einer gesunden Ernährung in Verbindung mit leicht in den Alltag zu integrierenden Bewegungseinheiten. Genießen Sie das neue Frischeerlebnis auf Ihrem Teller und staunen Sie über positive Gesundheitseffekt.

Reduzierte Kalorienmengen, der Verzicht auf Fleisch, die Umstellung auf drei Hauptmahlzeiten und der geschärfte Blick auf das bewusste Essen – die Herausforderungen der PZ/AOK-Frühjahrskur sind für einige neu und ungewohnt, für andere weniger umständlich oder schwierig, umzusetzen. „Es bedarf eines längeren Zeitraums, um die Ernährungsweise umzustellen. Unsere Aktion kann hier nur einen ersten, allerdings spürbaren Impuls geben“, sagt Ernährungsberaterin Simone Mühling, die seit drei Jahrzehnten für die AOK die Frühjahrskur in der Regel hauptverantwortlich begleitet.

Die Rezepte sind leicht nachzukochen und können auf Vorrat gekocht werden, was es leicht macht drei Wochen lang teilzunehmen und die Kur auch während der Arbeit zu begleiten, wenn man die Mahlzeiten für die Mittagspause mitnimmt.   tok