Ohne Jod nichts los: Wie die Schilddrüse den Stoffwechsel anregt

Rechts und links ein Flügel, dazwischen die Verbindung zentral am Hals gelegen, direkt unterhalb des Kehlkopfs, insgesamt etwa erdbeergroß. Das sind die Eckdaten der schmetterlingsförmigen Schilddrüse. Für was ist sie zuständig? Wie kann man sie unterstützen?