„Kaum jemand in Deutschland hat noch einen beschwerdefreien Magen-Darm-Trakt“, bedauert die Heilpraktikerin Stefanie Möller-Peske aus Hamburg. Auslöser von stetig wiederkehrenden Durchfällen, Blähungen, Bauchschmerzen gibt es viele. Meist werden sie jedoch vorschnell als Reizdarm abgetan. Dabei kann ihnen auch eine ernstzunehmende exokrine Pankreasinsuffizienz (EPI), ein Verdauungsenzymmangel der Bauchspeicheldrüse, zugrunde liegen – oder sogar beides gleichzeitig.