Gefäßkiller LDL-Cholesterin: Führen Butter, Eier oder Käse geradewegs zum Herzinfarkt?

Hohe Cholesterinmengen im Blut erhöhen das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko. Neben medikamentösen Therapien zur Cholesterinsenkung ist ein gesunder Lebensstil wichtig. Welche Rolle spielt dabei gesunde Ernährung und wozu raten Herz- und Gefäßspezialisten beim Schutz vor Infarkten?