Exotisch, vitaminreich, teuer: Was können Superfoods wirklich?

Superfoods wie Matcha, Chia und Açai gelten als wahre Nährstoffpakete. Sie enthalten wertvolle Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe, Proteine, ungesättigte Fettsäuren und können zu einer gesunden Ernährung beitragen. Doch welchen Gesundheitswert besitzen die Superfoods wirklich?